在石河子伊利乳业有三个项目小组：“6S”现场管理小组、降低能耗小组、干物质利用率提升小组。他们根据生产实际，找问题，查症结，定目标，对企业生产经营起到积极的促进作用，员工们都说这是石河子伊利乳业的“三把尖刀”。
为了实现节约，找出影响干物质利用率的因素，石河子伊利乳业干物质利用率小组细致考证每一个生产环节，认真分析每一个生产过程，找出问题症结，提出改进方案。
降低能耗小组通过科学的方法收集数据，根据各种设备的功率合理计算耗电量。对于前处理和蒸发干燥工段这一消耗能源“大户”，他们每天通过科学的数据进行记录，及时分析问题的症结，合理计算出损耗，提出改进措施。
“6S”现场管理小组查现场，定标准，跟踪验证，规范管理，循序渐进，持续推进，做到了标准化管理、科学化运作。
就是通过这“三把尖刀”，石河子伊利一天一变样！
