过节期间的菜市场关系到千家万户，1月15日上午，国家统计局青岛调查队的价格调查员张承君来到了商城路市场开始了新一轮采价。由于年关将近，张承君在市场里面转了一圈下来，发现蔬菜、猪肉、海鲜等价格都在全面上涨，只有鸡蛋有所微降。
“牛肉每斤贵了3块钱左右”、“大头菜每斤贵了5毛钱”、“刀鱼每斤贵了2块钱”……张承君在商城路市场一边用安装了CPI手持数据采集系统的手机记录价格，一边向记者讲述着各种农副食品的价格变化。从2007年开始干采价员的张承君，每五天就要到菜市场只问不买。
蔬菜、肉类、海鲜、干果、糖果，说起价格上涨的农副产品，张承君能一口气列举出一大堆，但要说价格下降的商品，张承君就要想上半天，“这次采价我发现鸡蛋价格比上次降了，上次是 4.2元一斤，现在是 3.9元一斤。”张承君说，尽管鸡蛋价格有所微降，可是从高点往低点降，整体上还在高位。
多年采价经历让张承君多多少少掌握了一些菜市场价格变化规律，“春节前，小年是道坎，过了小年，菜市场价格是一天一个样，大家可以抓紧时间备年货，价格一般到了腊月二十八左右就稳定住了。”张承君表示春节前食品类价格也不都是一直涨，她当天采价中发现猪肉价格在上涨一段时间后，价格已经基本稳定，在每斤14.5元左右，但牛肉、羊肉等肉类价格在上涨。
据了解，与前两年不同，2011年一月份的价格并非全年最高的点，新年过后的二月份，价格甚至比“年关”还高。2011年的反常涨势，让人不禁担心，龙年春节后，肉菜价格会回落吗？
