从本周开始,蔬菜将进入热销期,周末蔬菜或将出现“全年最高价”,甚至“一天一个价”。
昨日,据市物价部门监测显示,上周20种蔬菜均价3.22元/斤,较前一周上涨10.27%,其中圆白菜涨幅超过30%、茄子、油菜、菠菜涨幅超过20%。在深沟寺十区市场上,豆角卖到8元/斤。商贩王猛表示,现在涨价最快的就是豆角和青椒,豆角两周涨幅达到30%以上。
市物价局价格认证中心黄晓东主任表示,南方外运蔬菜距离较远,蔬菜难储存,易受冻,造成储存、运输成本及损耗增加,市场供应不及时,导致菜价涨幅较大。近日气温小幅回暖,棚菜生长加快,将缓解市场供应,只要不出现极端天气,外运菜供应稳定,春节前菜价将小幅上涨。
上周鞍山生猪日屠宰量在1000—1700头之间,保证了市民的节日需求。熟食加工企业备货期基本结束,价格波动有限,预计春节前猪肉价格不会大幅上涨。鸡蛋价格或将小幅攀升。
记者 李勇