11日，记者从海口市物价局获悉，2011年第四季度，海口粮食、食用油、肉禽蛋的价格都有所上涨。
受消费需求及成本上涨的因素影响，肉禽蛋价格同比呈上涨趋势。鲜猪瘦肉、鲜猪肋条肉、鲜羊肉、活鸡和鸡蛋的价格，每公斤分别为40.22元、29.33元、56元、34元和13元，比上年同季度32.89元、22.44元、49.56元、26.89元和12元相比，分别上涨22.3%、30.7%、13%、26.4%和8.3%。
猪肉价格之所以同比上涨，一是去年生猪价格低迷，规模养殖户出现亏损，加上生猪饲养风险大，散户纷纷退出生猪饲养行业，规模养殖户也缩减了养殖数量，导致后期生猪存栏和出栏数量减少，市场供给不足，价格上涨。二是2011年来生猪饲料价格上涨，劳动力工价提高，使生猪饲养成本增加，但9月份后随着生猪出栏量的增加，生猪价格略有回落。随着元旦、春节的临近，百姓对猪肉的需求增加，海口有关部门将积极采取多项措施，确保市场需求。
