2011年，商务部会同财政部在广西、海南、云南开展“南菜北运”农产品[11.15 1.64% 股吧 研报]现代流通综合试点。预计2011年三省区越冬蔬菜产量达2800多万吨，外调量约1900万吨，外调量占长江以北地区冬季蔬菜消费量的45%左右，占黄河以北地区冬季蔬菜消费量的60%左右，成为北方冬季名符其实的“菜篮子”和“果盘子”。
“南菜北运”试点逐步建立了农产品流通、信息服务、加工转化、收储调节、流通追溯等五个体系，进一步固化产销关系，减少流通损耗，提高流通组织化程度。部分试点企业减少了1-2个流通环节，流通费用下降约4%。2011年，试点企业组织运销的海南瓜菜占该省出岛总量预计37%左右。海南农产品公共信息服务平台开通，首次将农业种植、交通运输、市场供求等信息整合到一个平台进行集中预警和发布。
目前“南菜北运”试点在上述三省区安排了55个建设项目，包括25个产地集配中心、9个北方主销区交易配送专区、17个连结南北的商流链条，以及公共信息平台、物流服务平台等项目，项目总投资12.28亿元。安全畅通、调节灵敏的“南菜北运”农产品流通格局，将实现农产品流通的信息化、标准化、品牌化和可追溯。
