昨天，副区长、区食品卫生安全委员会主任戴启常，和区卫生局、区食药监局、区工商局、区质监局等部门一起，对辖区内的超市、农贸市场、酒店等进行了食品安全督查。
督查组一行首先来到位于华一路的莎莲娜蛋糕生产车间，对蛋糕生产线进行检查。督查组要求生产厂家要注意原材料的进货渠道安全，特别要注意食品成品包装盒的消毒工作。
在中天酒店厨房和食品仓库，督查组要求酒店负责人一定要注意厨房的环境卫生，记录好进出货和食品添加剂的台账，确保春节期间的食品安全。
随后，督查组一行还对学田湾农贸市场等进行了督查。戴启常要求各个食品相关企业，在节日期间一定要做好食品安全工作，严把进货关，不能使用来历不明的食品原材料，即将过期和已经过期的食品要坚决予以销毁，确保市民过上一个安全、祥和的春节。
记者 田一柯 杨波
