据北京市工商局网站消息,在近期的北京市食品安全监管工作中,食品安全监管部门抽检出14种不合格食品,并决定对这些食品采取停售措施。其中,满记甜品的芒果布丁因大肠菌群和菌落总数不合格登上黑榜。
本次北京市工商局公布的不合格的食品名单中,大部分是糕点和甜食类。除了消费者熟知的满记甜品之外,稻香缘的欧式蛋糕、圣雪的原味酸牛奶以及绿润的速冻栗子窝均未达到合格标准。
不合格企业和产品名单
不合格产品名称商标不合格生产企业名称不合格项目(标准值/实测值)
无蔗糖类糕点(一品烧饼)未标注北京菊花香食品厂菌落总数cfu/g(≤1500/920000)
西米布丁未标注北京空港配餐有限公司菌落总数cfu/g(≤1500/2000)
老母鸡金盈北京口口福肉食加工厂致病菌(不得检出/检出金黄色葡萄球菌)
桃酥(热加工烘烤类)未标注 北京市宝兴斋食品有限公司菌落总数cfu/g(≤1500/2200)
软麻花未标注 北京福元盛食品有限公司 菌落总数cfu/g(≤1500/180000)
芒果布丁满记甜品北京信恒合丰餐饮管理有限公司 大肠菌群MPN/100g(≤300/930) 菌落总数cfu/g(≤10000/130000)
花色面包未标注北京通天釜食品加工厂 溴酸钾mg/kg(不得检出/0.94)
云片糕 未标注 北京市绿海食品有限公司 霉菌计数cfu/g(≤150/210)
稻香缘欧式蛋糕(奶油味)稻香缘 北京市荣洲工贸有限公司 脱氢乙酸钠g/kg(≤0.5/1.3)
小博士面包未标注 北京麦清香面包坊 甜蜜素g/kg(≤0.65/1.7)
原味酸牛奶 圣雪 北京科尔沁乳业有限公司 脂肪g/100g(≥2.5/2.1)
酸牛奶未标注 北京恒兴食品中心 甜蜜素g/kg(不得检出/0.29)
寇比起司(再制干酪)未标注 北京超凡食品有限公司 菌落总数cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320)
速冻栗子窝头绿润 北京绿润食品有限公司 菌落总数cfu/g(≤100000/180000)