小窍门远离“应酬病”
1.每样菜只吃一筷子
餐桌宴请菜肴丰盛,食客一不留心就会饮食过量。而许多餐厅酒店烹饪为讲求口感,油、盐的成分本就偏高,如果每道菜肴都夹上几口,极易超量摄入。对于实在无法拒绝的饭局,首先应“管”住自己的嘴,即每样菜吃一筷子,尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量。因为过多蛋白质也受用不了,只能通过肾脏排泄,无形中增加肾脏负担。