2009年年底，干辣椒一度被爆炒至天价，之后遭到政府干预，价格降了不少。随着龙年春节的到来，不少市民发现，目前津城市场上的青椒、干辣椒价格再次攀升，豆角、荷兰豆等反季节蔬菜也明显涨价。在河西区小海地东林菜市场，6元一斤的青椒绝对堪称高价菜。
市民直呼涨得离谱
“最近辣椒涨得也太离谱了！好像又回到了两年前。”近日，市民姚女士买菜时发现，青椒零售价已达每斤6元。小海地东林菜市场菜贩老王介绍说：“最近一个月来青椒价格持续走高，上个月还卖每斤4元。”青椒价格上涨，使得销量出现下降。原本老王每天能卖出100多斤青椒，如今销量已降至30斤。“不少顾客听到报价后，撇撇嘴就走了，买的人最多买1斤。”青椒涨价的同时，干辣椒价格也现涨势。“两元钱一两，您来点？”由于干辣椒价格过高，菜贩再次习惯于以“两”报价。
零售价格的变化，从批发市场数据上得到验证。昨日从天津金钟蔬菜批发市场了解到，最新报价蒜薹4.3元/斤、青椒4元/斤、豆角3.7元/斤、茄子3.6元/斤、山药3.5元/斤；1个月前，青椒批发价仅为1.9元/斤。与反季节蔬菜相比，大白菜、土豆、胡萝卜等应季耐储菜价格保持稳定，目前大白菜0.23元/斤、土豆0.65元/斤、胡萝卜0.4元/斤，与上月同期基本持平。
外地调运提高售价
“受热量和光照条件影响，冬季天津本地无法大面积种植辣椒，必须从外地调运。”天津金钟蔬菜批发市场相关负责人表示，外地运输中产生的运费和长途损耗成本，在一定程度上提高了辣椒零售价。
2011年年底海南辣椒上市以来，收购价格一路飙升，琼海市泡椒从开市时每公斤5元左右一直涨至目前的每公斤7元以上，最高达7.6元。受气候影响，近期海南辣椒产量不高，从而导致收购价不断上涨，是近年来少见的行情。商务部商务天气预报发布的最新辣椒价格行情显示，2011年9月2日，辣椒批发价仅为1.5元/斤左右，11月中旬涨至2元/斤，至2011年12月30日，全国辣椒批发价已突破3元/斤。
