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节前猪肉价格基本平稳 海鲜涨势明显

时间:2012/1/11 12:04:23 来源:潍坊传媒网

    潍坊传媒网讯(记者:陈泽光)1月10日,记者走访潍坊市区几个大型超市猪肉区发现,春节临近市民生活消费最为关心的猪肉价格基本趋于平稳,没有出现价格波动比较大的情况,不过对于目前的价格,一商场人员表示只是暂时性的。目前的价格基本上就是为了年底招徕顾客购买年货,随着春节越来越近,马上涨价的可能性很大。

    “春节快到了,如果涨价也没什么办法。”前来采购猪肉的市民王先生告诉记者,对于节日临近,猪肉价格的上涨对生活影响不大,每年的节日临近,农副产品都会上涨。

    节日临近,而且加上冬季潍坊市民都有加工香肠准备过年的习惯,记者看到,很多顾客在生鲜猪肉区买完猪肉,马上拿到旁边的香肠加工区进行加工。记者发现很多人都买上百元的猪肉来加工。

    短期内可能继续上涨

    业内人士分析,近期需求仍是决定猪价走势的最主要原因,短期内猪价继续上涨是主调。今年冬至、元旦、春节三节间隔短,其效应具有两面性,在促使旺盛需求高度集中强力推升猪价的同时,亦将相对缩减节前的最佳出栏时期。预计年前猪肉价格将延续温和上涨走势,但不会出现较大波动。因为猪肉市场零售价虽然在走高,但据监测,同期的生猪出场价反而小幅回落,这说明此次猪肉价格上涨是由于市场消费需求增加,不是由于生猪供给不足而引起的。

    “不过市民还是要做好猪肉价格上涨的心理准备。”商场负责人表示,按照往年的价格波动规律,春节前一段时间的市场价格必然出现一定上涨,节后是否回调还需看到时生猪产地的产量和市场供求情况。

    海鲜较往年涨势明显

    记者看到,海鲜区的生意相当好。“本来想顺道买点虾回去,结果一问50多块钱一斤,太贵了还是不买了。”一市民告诉记者,她在几个海鲜摊位前转悠了十多分钟,但觉得海鲜价格涨价最终决定不买了。

    鲅鱼18.8元/斤,大海虾36.8元/斤,大刀鱼26.8元/斤,“因为产地不一样,个头、质量差别会很大。由于今年产量不高,相对于去年,今年海鲜价格都上涨了不少。像这种大刀鱼,去年一斤卖21.8元,今年涨了约5块钱,涨幅近3成。”超市海鲜区的销售人员告诉记者,春节前这段时间,超市会一直搞促销活动,海鲜类的价格变动不会很大。记者在大润发、沃尔玛等超市采访时也了解到,这些卖场里出售的海鲜价格年前均不会有太大变动,相对于批发市场来说会比较稳定。


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