昨天，为期四天的杭州农博会——杭州都市圈优质农产品迎新春大联展谢幕。今年的农产品大联展卖得很红火，共迎来参会人数15.5万余人次，现场销售额3900万元。
海鲜产品首次亮相
“此次联展，海鲜产品首次亮相，而且优质海鲜品种非常齐全，是展会的一大亮点！” 杭州市农办经济发展处叶剑华说，展位都是政府给予扶持，企业不用付一分钱的展位费，产品价格会比市场价便宜不少。
展会上，市民们在购置年货的同时，还可以参观杭州的创意农业、科技农业、生态农业、浙江海洋渔业经济的最新成果和先进养殖技术。展示区展示了杭州8条创意产业链，有山核桃、蚕桑、竹笋等。在蚕桑产业链中，过去拿来烧柴的桑枝条现在被加工成各种菌棒；山核桃产业链中，过去废弃且污染环境的蒲如今被制成活性炭等。“这是创意农业的典型，体现了杭州都市农业转型升级取得的成果。”农业专家评价说。
展会吸引了来自台湾、新疆、内蒙古、浙江等地的500多家农业品牌企业，共展出5000多个产品。
老牌子倒笃菜出尽风头
塘栖糕点名气不小，老刀食品是当地糕点企业的代表之一。
这次大联展，“老刀”除了带来大伯大妈百吃不厌的大麻饼、椒桃片、豆酥糖、枇杷梗这“四大金刚”，还有纯手工制作的芝麻片、调头糕，尤其主推农家土饼。
去年，老刀食品收集了当地农民祖传的土饼制作配方，找了当地87岁的糕点前辈曾德顺，创新做出了农家土饼。饼馅原料是番薯、南瓜、芋艿、野菜等，再稍微配点果仁进去，用炉子烘烤而成。
农家土饼长相不怎么样，味道蛮独特。拿起一个芋艿馅的土饼，外皮烤得稍稍有点焦，吃在嘴里，馅很软，甜甜的，确实好吃。
此外，秋梅食品展区也是人们扎堆的地方。原本腌在乡村草舍的倒笃菜，现在开始在大型超市的货架和高级餐厅的菜单上抛头露面。秋梅公司的负责人潘秋梅说，倒笃菜除了好吃，“安全放心是第一原则”。
潘秋梅介绍，秋梅公司腌制倒笃菜，地点选在偏僻山野，年平均光照达2100小时以上，种植基地选择深冬闲置农田，以山泉作为灌溉水源，所产的九头芥饱满肥美、纯净无染。
