在白酒业快速发展的今天，越来越多的投资收藏爱好者把眼观聚焦到了高端白酒产品上。据了解，目前仅就一个省收藏价值50万元以上白酒藏家至少就有300人，其收藏金额颇高。而随着高端白酒价格的不断摸高，收藏白酒的人群还在扩大。
据了解，现阶段我国酒类行业经济效益快速提升，近5年来行业利润年均增长在50%左右，其中白酒产品的利润年增长率更是达到了60%。
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2011年以来，酒类拍卖会在各省频频亮相，甚至还出现了茅台酒的专场拍卖会。在大连举办的茅台酒专场拍卖会上，一瓶上世纪70年代的茅台酒拍到了2.8万元，而在沈阳，一瓶上世纪60年代品相完好的茅台酒拍卖成交价格竟然高达28万元，价格是当初的近7万倍。
据收藏爱好者林先生介绍，他收藏白酒，主要标准有两条：一是要高度酒，二是要好品质。
林先生收藏白酒有10多年的历史了，有人对他所收藏的白酒进行了大致的估价，认为至少在150万元以上，但他却说：“要论白酒收藏，我还是个小字辈，年轻资历浅不说，而且和那些大的酒收藏家比，我这点藏酒也太少了。 ”
林先生说，他曾有幸参观过一位白酒收藏大家的私人酒库，光面积就足有1500平方米，“里面都是一排排的木架子，木架子分3层，上面全是酒瓶子、酒罐子和酒坛子。 ”
高端白酒涨价 推动白酒收藏市场升温
据悉，在白酒收藏者中，有因为喜欢喝酒、爱品酒进而搞收藏的，有从不喝酒但极喜欢研究酒文化的，也有纯粹是看好白酒收藏的利润前景而做投资的。随着各高端品牌的白酒价格一再摸高，收藏白酒逐渐凸显出投资理财方面的潜质，收藏的人群因而出现了爆发式的增长。
据了解，2011年年初，茅台酒率先宣布提价20%，之后多个品牌白酒立刻跟进，接连提升价格。到今年中期，很多品牌白酒的涨幅达到了 60%甚至80%。有人这样定义当下的高端白酒：它已经跨进了奢侈品的行列。这样的说法其实并不夸张，国内有一次拍卖，一瓶陈年茅台酒竟然卖到了890万元这样的天价，一瓶上世纪60年代的茅台酒也卖到了28万元。而在市场上，高端白酒的价格同样也是一路上涨。市场价格飙升，高端白酒同时也成为了收藏界的新宠。
白酒更注重整体收藏
“有人说白酒是液体黄金，这是因为白酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。”相关业内人士称。据悉，白酒收藏首先就要看酒本身的品质。茅台、五粮液和古井贡这些名酒本身从质量上就具备了收藏基础。此外，白酒的存放时间也很重要，一些十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。最后，酒的颜色一定要纯正。
名酒是白酒收藏的首选，但是现在的白酒收藏已不仅仅是酒本身。白酒收藏应该更加注重其完整性，将酒、酒标、包装设计等作为整体进行收藏，这样的升值空间更大。同时，以前的酒标设计得就像大海报，蕴含了不少文化和品位，具有艺术价值。一些酒瓶的设计也比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位，市场上比较稀缺的种类，都可以进行收藏。通常整体收藏的价值要高于酒本身。
