离春节还有半个月时间，为抢占今年的消费市场，我市各饭店及餐厅提前数月就启动了年夜饭预订业务。连日来，记者走访发现，目前许多大型饭店年夜饭已是“一桌难求”。同时，受物价上涨、人工费上涨等多种因素的影响，今年的年夜饭价格较往年普遍提高。
“对不起，我们除夕夜的包间已经全部订满了。”昨日，市民刘女士先后拨打了5家饭店的订餐电话，得到的回答基本一致。无奈之下，她只好预订了一家中小型餐厅的年夜饭包桌。刘女士告诉记者，今年家里亲戚来得较多，想在除夕夜预订一桌年夜饭，没想到常去的几家饭店年夜饭早在一个月前就已经预订完了。
记者走访了我市多家饭店和餐厅，咨询年夜饭预订情况。东风路一家饭店推出的农历除夕夜、大年初一、大年初二的套餐早早就预订出去了。解放大道一家饭店仅剩几间包房，但最低消费要求在1500元以上。大饭店“一桌难求”，使得我市的中小型餐厅火了起来。尤其是一些在居民小区附近、饭菜价格与大型饭店相比较低的餐厅，受到了市民的青睐。
此外，今年我市各大型饭店和中小型餐厅推出的年夜饭价格比去年普遍上涨。“去年五六百元的套餐，今年涨到了近八百元。”解放大道一家饭店的工作人员说。由于原料、人工等费用上涨的影响，今年每家饭店的年夜饭价格都有不同程度上涨。同时，很多推出年夜饭的饭店都标出了最低消费价格。人民大道一家饭店推出的年夜饭套餐10人台最低需消费1000元，且不包含酒水。在我市一家可以自主点菜的酒店，年夜饭的菜价也比以往提高了两三成。
记者了解到，目前多数市民预订年夜饭大多是通过电话或是双方口头协议，对所订套餐的饭菜数量、内容均没有过多的要求。市消协一名工作人员称，往年一些饭店在推出年夜饭时不提供菜单、只提供价位供消费者选择，也有的饭店为迎合消费者过年图吉利的心理，将菜名定为诸如“合家欢”、“金玉满堂”等好听的名字，但饭菜的用料等却不标明。为此，该工作人员提醒市民，预订年夜饭时，最好去正规、信誉好的饭店，最好到店内亲自了解菜品原料、数量以及有无服务费、超过规定人数如何收费等细节。此外，消费者要保存好预订票据、发票，以便发生纠纷时作为维权的依据。
