12月份淄博地区小麦价格下滑，截止月底面粉加工企业小麦挂牌收购价在1.08元/斤左右，比11月下降0.02元/斤；个体粮商坐庄收购价在1.07元/斤左右，比上月下降0.01元/斤，直属库收购价格在1.085元/斤，比上月下降0.015元/斤。
影响小麦市场的因素有：一、近期面粉市场价格不活跃，面粉厂增加收购不积极。二、春节临近农户开始抛粮转钱，增加了小麦的上市数量。三、淄博今冬天气较好，玉米冬季晾晒充分，符合标准的玉米供应充足，价格稳定，因此饲料加工企业减少了小麦饲料用粮的比例。四、因市场行情变化莫测，收储企业开始抛售部分粮食来试探市场反映，增加了市场上小麦的供给。
