洲际交易所(ICE)原糖期货4日延续昨日升势上涨至七周高位后收低，在前日上涨后进行盘整。ICE 3月原糖期货下滑0.09美分，报收24.42美分/磅，此前上涨至7周高位24.65美元/磅。伦敦3月白糖期货上扬2.50美元，涨幅0.4%，报收于632.20美元/吨。
Atlantic Capital Advisors首席交易商Nick Gentile表示，“市场正消化3日的走势。在糖市，人们也赶在指数基金1月9日调整权重前买入。”其他交易员称，传闻指数基金调整期糖的权重，这应造成糖出现净买入。市场预计糖价2011年下滑后，指数基金将增加糖的权重。
国内方面，据海南省糖协1月4日消息，海南省2011/12年榨季截至2011年12月31日，约已榨蔗51.69万吨，同比多榨32.41万吨；产糖5.08万吨，同比多产3.18万吨；产糖率9.82%，同比下降0.02%；一级品率77.55%，同比减少5.50%；已售糖0.27万吨，同比增加0.235万吨；产销率5.35%，同比增加5.17%。
另外，近日国家统计局公布2011年1-11月份国内主要工业产品产量及增长速度数据，其中制糖业、食品制造业以及饮料制造业的数据如下。成品糖：2011年11月份国内成品糖产量为81.3万吨，比上年同期增长23.6%，2011年1-11月份我国累计生产成品糖919.6万吨，比上年同期增长5.9%。食品制造业：2011年11月份我国食品制造业（不含烟草制品）较去年11月份同比增长16.8%，今年1-11月份累计同比增长17.1%。
大越期货指出，从持仓上看，多头以大量增持为主，主要集中在现货席位，空头方面，增减持均有，总的来看，多空均以增持为主，不过多头增持较为明显。虽然持仓上看多头接盘明显，但能否持续还有待观察，从盘面走势看多头信心仍不足，虽然受原糖大涨提振早盘有所高开，但幅度明显较小，外强内弱的格局依旧。
