农村食品一直是工商等监管部门的查处重点，受经济条件、消费观念等多种原因影响，一些质次价低的食品在农村大集或食杂店里经常可见。为给广大农民营造安全的消费环境，我市工商部门在全市推行建立食品安全一条街活动。喀左县工商局率先实行，近日在老爷庙镇建立起“食品安全一条街”，百姓都对食杂店、超市深感放心。
据了解，喀左县老爷庙镇街面共有个体工商户93户，其中食品户23户。喀左县工商局指派专人与这23户分别结成监管对子，帮助店主规范经营，并与所有的食品经营户签订了《责任书》。保证不经营假冒伪劣商品;及时给消费者退换货;质价相符、明码标价;不搞虚假的让利打折等活动;按规定索证索票，保证所有商品进货源头清楚;店内设不合格食品下架箱，过期等食品及时下架处理等。
在规范经营的同时，多家食杂店或超市的店容店貌也进行了“美容”。如更换破损牌匾、重新制作顶棚、购置保鲜柜储存熟食制品、门前垃圾及时清理等。
“现在工商对我们的要求特别严，不合格食品不能进货，更不能卖，经常来店里检查，督促我们把快过期的食品及时下架。”在老爷庙镇开食杂店15年的刘秀芬介绍说：“我们现在卖货都穿着白大褂，统一服装，看着又卫生又整洁。”刘秀芬表示，工商部门的严管不但没有影响她的经营，效益反而提高了20%至30%，因为人们对农村小店的信任度越来越高，很多日用品不必再去城镇的大超市购买，使得刘秀芬的食杂店顾客明显增多。
市工商局食品流通监管分局局长宋春祥表示，农村地域广、人口分布散，食品安全工作一直是工商部门的重点，建立食品安全一条街既能促进经营业户的收入，更能保证广大农民的消费环境安全，所以下一步将在全市大力推广。目前，北票等地已推行“建立食品安全区”等活动。
