炖猪腰
原料:猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。
制作:先将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。用猪肾蘸少许细盐食之,可作佐餐。
功用:补肾助阳,强腰益气。肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便数频、视物不清、阳萎遗精等症。