密林深处，几块砖头，架起两口锅，烧上柴火即煮炼动物内脏，以炼制油脂。昨日凌晨时分，珠海市高新区卫生局联合公安局、农业局等多个部门，在会同村果园深处捣毁了一个非法炼制油脂窝点，现场搜查出近6000斤“半成品”油脂，以及约2吨重的动物内脏。高新区公安及卫生等部门正在对炼油者的身份及油脂的用途进行调查。
村民闻臭搜寻4小时发现炼油点
非法窝点提炼油脂信息来源于会同村民的报料。前日晚上约9点钟，莫先生致电南都记者称，会同村山仔头的一果园深处发现一用动物内脏提炼油脂的窝点，现场已经被村民“封锁”，并向相关部门举报。
约一个小时后，南都记者赶到现场。莫先生告诉记者，近一周以来，村内弥漫恶臭，村民“煮了饭也吃不下，坐立不安，闻到都想呕。”一位老村民原以为是家里的狗臭，将狗赶出去之后，恶臭仍然弥漫不散。
29日下午，会同村20多位村民自发组成搜查组，对村内的近千亩果园进行地毯式的搜查，“从下午4点多搜到8点多钟。”终于确定恶臭的大致方位在村子南边。
“闻到这股臭味，原来还以为有人死在这里。”第一批进入窝点的村民莫先生告诉记者。他戴着口罩，提醒记者以衣领捂住鼻子。他称走近后才发现，现场几块砖头堆砌起的灶台还架起两口锅，柴火也刚刚从灶台抽出来，闪着星火，冒着黑烟，莫先生称，“估计是听到有人来了，(炼油者)才匆忙逃跑的。”
估计窝点存在约一个多月
记者走近灶台看到，灶台旁边放有11个柴油桶，其中一桶中盛有呈绿色的油脂，还透着热气，其他桶内都放有奶白色油脂。铁桶容量为220升，按照油的密度，麦先生估计每桶油脂重约500斤。
灶台另一边还堆放着用麻袋装着的动物内脏，数以万计的蛆虫在蠕动，灶台上锅口边缘，也布满密密麻麻白色的蛆虫，尽管记者尽力屏住呼吸，还是被呛鼻的恶臭熏倒，当即扭头呕吐。莫先生称，袋子里装的大都是羊内脏，“估计有2吨。”
会同村村民介绍，油脂提炼具有季节性，每到冬天，市面上对羊肉的消费量增加，所产生的内脏数量也增多，因此冬季也是非法油脂提炼集中的时期。据昨日捣毁的简易灶台判断，该处窝点存在时间大约有一个多月，那为何此前没有发现？村民称窝点在果林深处，比较隐蔽，而会同村子位于窝点北边，此前处于上风向，前几天转了风头，吹南风，才闻到恶臭。
查处
内脏焚化处理油脂将运往发电厂
接到村民举报，前日晚约10点钟，高新区公安局、卫生局等多个部门负责人带队前往查处。目击村民带路前往现场，并称当事人已经开车逃走，公安局立即派人追缉，但是无果。
卫生局负责人向南都记者介绍，包括这宗案件，今年以来高新区已经查处三个非法炼油点，这次是规模最大的一个，除了11桶半成品油外，另外还有2吨多重的原料，现场还发现20余个闲置空桶。
查处行动持续到昨日凌晨，记者离开现场时，11桶半成品油及2吨多重的内脏被装上车运走。卫生局负责人表示，“这些原料将做无害化焚化处理，油脂将送至专门的发电厂。”据介绍，目前，高新区公安局正在调查从事炼油的非法人员的身份及去向。
焦点
成品油脂是不是流向餐桌？
动物内脏提炼的油脂，用途是什么？多位会同村民猜测，“很有可能流向大排档、烧烤场！”对此，卫生局负责人表示，如果这批油脂转入食用油企业，进行精加工，流入市场，将会直接影响市民健康。那么案件违法情节比较严重；若仅是作为生物油脂提炼，作工业用途，只能定性为非法提炼油脂。因为即使是工业用途，炼油也应该在合法的作坊，考虑到对环境造成的污染，该作坊必须取缔。至于这批油脂流向，因为当事人未被抓获，目前还在调查中。
卫生局负责人表示，查处此类案件的最大的难度在于取证，因为该行业一般选择在隐蔽性强的果园内，且加工环节分散，运输时间多选择在早晚，要解决这个问题，“要靠公安部门往深处查。”该人士举例，中国最大单的浙江地沟油查处案，即是靠公安部门联动查处的。
本版采写：南都记者李洁琼
摄影：南都记者梁清
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