闹了一年的二师兄“猪坚强”在年底之际似乎低调了不少;随着合肥周边种植的蔬菜大量供应，蔬菜价格也平稳了不少……昨日，记者从2012年价格形势专家分析会上了解到，2012年，蔬菜、猪肉、鸡蛋的价格，依然会高位运行，而粮食、汽车、钢材等价格会比较稳定，甚至还会出现些许下滑。
“二师兄”依然会“坚强”
今年以来，被人们戏称为“二师兄”的猪肉价格呈“山峰”形走势。今年第一季度和第二季度前期缓慢上涨，从第二季度后期到第三季度前期快速上涨，9月中下旬达到全年最高值;10、11月份逐渐下降，12月开始止跌回升。
预计明年春节前，猪肉市场价格会有一定幅度的反弹，如果未出现较大疫情和受突发事件影响，春节过后价格将出现回落，但降势可能较缓。明年二季度正式步入下降通道，三、四季度可能平稳上扬。但明年一年生猪价格总体在高位运行，生猪价格预计在17元/kg上下波动。
“不蛋定”将继续不淡定
根据市场监测数据显示，今年一直“不蛋定”的鸡蛋平均价格为8.40元/公斤，最高点突破10元/公斤。与往年相比2011年鸡蛋价格相对较高，变化明显。
明年鸡蛋还会出现高价吗?安徽省安禽禽业有限公司总经理石国玉分析，蛋鸡养殖有其规律性，从进鸡苗到产蛋需要5个月，一个产蛋周期维持一年左右。由于2011年蛋鸡养殖形势良好，且无大的疫情发生，蛋鸡存栏量好于常年。但随着饲料原料特别是玉米价格持续上涨，劳动力、物流、设备等成本的大量增加，预测2012年鸡蛋价格整体仍在高位运行。
蔬菜价格将呈小幅上涨
2011年合肥市全年的蔬菜价格震荡明显，并呈季节性波动。今年1、2月份，被监测的17个品种蔬菜价格较高，到了4月份又开始下跌，而随着“五一”到来，价格又出现了反弹，到了10月份蔬菜价格又开始出现了下降。这主要是因为蔬菜的生长受到季节性影响。
据安徽省农科院园艺所所长刘才宇介绍，2012年1月，是我国传统的春节期间，节日需求会带动部分蔬菜产品的价格上涨，加上进入冬季以来，低温雨雪等灾害性天气出现的可能性增加，将给蔬菜产品的生产和运输带来困难，2012年一季度瓜果类蔬菜价格上涨的压力仍然较大。明年二季度，为合肥地产蔬菜供应的旺季，上市蔬菜的品种多、数量大，市售蔬菜的价格将逐步回落到一个相对合理的价格区域;到明年四季度，市场蔬菜供应进入旺季，但由于人工、运输成本仍处于高位，加上雨雪天气增多，本地蔬菜上市量受到影响，外调菜成本加大，蔬菜价格可能呈小幅上涨态势。
粮食、汽车让你“想花钱”
看了半天的分析，明年市场上价格基本上都是涨价，有没有不涨价的呢?据悉，粮食、汽车、钢材的价格会比较稳定，甚至还会出现些许下滑。
合肥市粮食局专家罗春介绍，2012年，粮油价格继续大幅上涨的可能性较小，明年粮油价格将较为稳定。2012年，钢材和汽车的价格也依然不会走高。但随着科技的进步，车型更新换代更为频繁。这些都将吸引消费者出手消费。
