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常州:蔬菜价格稳定 水果品种繁多 坚果销量上扬

时间:2011/12/30 14:12:31 来源:常州晚报

  蔬菜 货丰量多,价格稳定

  随着佳节的临近,蔬菜区各类蔬菜的上市量渐渐多起来。

  入冬后,地产蔬菜的上市量越来越少,较为单一的几个叶菜已远远不能满足市民的消费需求,市场蔬菜产地也开始由北向南转换,当前市场上销售的蔬菜主要来自山东寿光以及海南、广东、福建等南方省市。特别是厦门杂菜(包含西葫芦、茄子、生菜、空心菜、紫甘蓝等各类时蔬)品种全、质量好,很受欢迎。本周福建莴苣开始大量上市,日上市量300吨以上,由于量多,价格稳中趋降,由上周的2元/公斤,跌至目前平均价1.6元/公斤左右。本周山东、苏北东台等地的大棚菜日渐丰盛,大棚韭菜(5元/公斤)、韭黄(9元/公斤)的上市量也渐渐增多。

  近期本地周边农户种植的金针菇开始集中上市,量多造成价格回落,9元/公斤的批发平均价,较上周环比下跌了25%。受其带动,其它菌类的价格也纷纷回落,草菇12元/公斤、茶树菇10元/公斤、白灵菇20元/公斤,环比分别回落14.3%、9.1%、16.7%。

  目前冬笋的产量开始增多,13元/公斤的批发平均价,较上周环比下跌了13.3%。而一些季节性较为明显的蔬菜价格开始抬头,像长茄子3.6元/公斤、水果黄瓜11元/公斤、丝瓜8.6元/公斤、茭白3.5元/公斤、苦瓜9元/公斤,环比分别上扬20%、22.2%、10.3%、16.7%、18.4%。

  预计元旦期间,蔬菜供应品种将在150种以上,日供应量7000吨左右。其中,大白菜、白萝卜、大蒜、胡萝卜、土豆、西洋芹等大路客菜供应充足,价格不会有明显波动;食用菌菇类、冬笋、青椒、黄瓜、香菜、荷兰豆等大棚反季节蔬菜、精品菜、火锅菜需求将趋旺,价格有可能小幅波动,整体价格稳中趋升。

  果品 品种繁多,质优价廉

  目前,水果市场除了传统的柑桔类、苹果类、梨类以及甘蔗、香蕉外,青枣、冬枣、雪莲果、龙眼、火龙果、山竹、美国红提、莲雾、车厘子、蓝莓等国内外精品水果均已组织到位。按消费惯例,元旦期间,市民走亲访友比较多,礼盒装水果需求量将会增加,国内外精品水果将成为销售亮点,今年果品的价格一直较为平稳,元旦期间价格可能会小幅向上。

  荤副食品 肉蛋价格平稳,坚果销量上扬

  元旦前后已进入猪肉销售旺季,上周冷鲜肉价格小幅上扬后,本周已趋于平稳,目前生鲜白条猪肉批发平均价24.5元/公斤,冷鲜白条22元/公斤。近期鸡蛋的价格一直比较平稳,上周稍稍向上波动后,本周的价格一直保持在8.7元/公斤左右。本周家禽中三黄鸡(11.4元/公斤)的批发价稍有回落,环比跌了3.4%。

  今年春节较早,各类炒货、坚果已开始进入销售旺季,碧根果(160元/5斤)、夏威夷果(220元/10斤)、杏仁(132元/5斤)、牛肉干(145元/5斤)、巴西手剥松子(135元/公斤)等都是近期市民采购的热点,目前价格平稳,销量攀升。

  水产品 青鱼上市,螃蟹量多价稳

  目前各种淡水鱼类连续旺销,螃蟹乃是近期水产销售的热点,由于今年螃蟹产量高,价格一直上不去,特别是一些大规格的螃蟹,与去年同期相比,便宜了将近一半。目前2.5-2.9两的母蟹63元/公斤、公蟹41元/公斤;3-3.4两的母蟹82元/公斤、公蟹49元/公斤;3.5-3.9两的母蟹125元/公斤、公蟹53元/公斤,量多价稳。

  本周,深受常州人喜爱的大青鱼上市了,上市价10元一斤左右,量还不是很多。目前水产市场罗氏虾已经落市,基围虾也都是从南方空运而来,因此量少价高,当前56元/公斤的批发价,环比上涨了30%。而青虾受天气和节日需求因素影响,价格上升明显,目前3公分以下的65元/公斤、3公分以上的102元/公斤、5公分以上的125元/公斤。


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