禅城区食安委昨天再次检查节前食品安全。重点抽检了近期频繁出现问题的食用油和肉制品。区市场安监局表示,从抽检情况来看,区内食品生产、经营状况良好。
在清水街一家私营炼油厂,检查组查看生产经营许可证、经营发票单据,并检查原材料的选购、炼油过程、炼油的批次等。
在玫瑰园市场,通检查组检查了肉制品档口。
检查组还抽检了区内一家食肆的货仓、厨房。禅城区市场安全监管局局长高成建表示,对食品的监控抽检,还会持续到过年前,而通过近期多次抽检,禅城食品的生产、经营都相对较好,暂时未发现问题。