12月27日至28日，宁夏回族自治区食品安全考核组在吴忠副市长马中勇及相关部门负责人的陪同下，对该市2011年食品安全工作进行考核验收。
两天的时间，考核组先后深入利通区及青铜峡市，通过实地抽查部分企业、餐厅，采取查看资料、听取汇报等方式，从初级农产品种植养殖、畜禽定点屠宰等环节全面考核了食品安全工作。今年，我市全面完成了年初确定的各项责任量化指标，全市县城以上家禽进点屠宰率、获证企业地产小麦粉抽检合格率等指标达100%，其他食品安全生产指标合格率均达95%以上。
考核组希望我市要继续提高食品安全工作重要性的认识，不断创新各项工作，提高食品安全保障水平；进一步规范、细化各项工作职责，不断加强食品生产、加工、流通、消费等环节的监管力度，减少安全隐患。(记者 白雯喆)
