据市场价格监测，12月份以来，江苏徐州各地市场稻谷收购价总体价格保持平稳运行，大米价格受节日需求增大影响呈现略涨走势。
目前市场籼稻最低价在1.30元/斤左右，最高价格在1.38元/斤左右。其中：铜山区籼稻收购价格在1.38元/斤左右，睢宁、新沂籼稻收购价格在1.30元/斤左右；邳州籼稻收购价格在1.34元/斤左右；贾汪籼稻收购价格在1.35元/斤左右；市区籼稻收购价格在1.30元/斤左右；地产粳稻维持在1.35-1.40元/斤。总体运行平稳。
随着元旦来临，各地节日市场居民对大米消费需求有所增长，致使销售价格出现上涨。徐州市区特等粳米批发价格为2.10元/斤，零售价为2.40元/斤，标一粳米批发价格为1.95元/斤，零售价为2.30元/斤，持平，平均较前期上涨0.05元/斤。特等籼米批发价在1.95元/斤，较前期上涨0.07元/斤。
业内人士分析认为在双节消费旺季的提振下，籼稻市场行情将维持稳中有涨的态势，但预计空间有限。随着元旦、春节消费旺季的临近，市场需求有所回暖，部分商家集中备货，加之部分产区粮库积极入市收购，进而将推动局部地区粳稻米价格小幅上涨，春节之前，大米市场价格将以平稳趋涨的态势为主。
