燕赵都市报冀东版记者闫漪
为改善和提高监管手段和监管方式,提高监管效率,唐山市工商局通过建立食品安全信息交换系统,据了解,截至到12月12日,唐山市食品安全监管系统软件安装工作已全部完成,覆盖范围在批发企业和大型超市。全系统共安装食品经营批发户221户,食品零售大中型商场、超市390户,批发兼零售企业566户,总计1177户,上传台账数3637595,上传证照29048。
据了解,该系统可以使唐山市工商监管机关、企业通过互联网互联互通,通过食品安全信息交换系统,唐山市工商部门可以随时对食品批发经营单位远程自律情况进行监控,通过互联网实施远程管理,及时查询票证备案情况,食品的供应情况和问题食品的流向及处理情况。