本周（2011.12.19—2011.12.23）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.47元/公斤，上周为2.35元/公斤，蔬菜整体价格较上周上涨5%。
本周14个品种中有8个品种价格上涨，3个品种价格下跌，3个品种价格保持稳定。上涨的品种为：芹菜、茄子、青椒、西红柿、窝笋、白萝卜、冬瓜、包菜，涨幅分别为59%、42%、39%、15%、13%、11%、10%、3%；下跌的品种为：豆角、黄瓜、红椒，分别下跌22%、18%、5%；大白菜、红萝卜、土豆价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、红椒、大白菜、白萝卜、包菜、西红柿，成交量分别319万公斤、296万公斤、191万公斤、157万公斤、90万公斤、89万公斤。
行情趋势：本周蔬菜的上市量较上周有所增长，但整体菜价继续走高。本周瓜果类蔬菜价格有较大幅上扬，整体涨幅达6%。主要原因一是受季节影响，二是产地收购价上涨所致；同时受气温影响本周叶类菜也有所波动上扬。预计随着“元旦”节日消费高潮在即，蔬菜销售将创新高。随着新品优质蔬菜的上市，市场价格将可能有所冲高。
