回首2011年，提起葡萄酒提起葡萄酒拍卖最热的代名词一定是香港。就在最近香港举行的某知名拍卖会上还创造了今年拍卖价格最高的单品。其实，自从2008年取消葡萄酒关税，香港已经成为亚洲最重要的名品葡萄酒贸易中心和全球最赚钱的名品葡萄酒拍卖市场。
香港政府调查数据显示，2006到2009年期间香港大约新开了850家葡萄酒或葡萄酒相关行业公司，使得同类公司总数达到3550家，该行业就业人员也从5000人激增到40，000人。
香港政府取消关税目的在于把香港建成“亚洲葡萄酒中心”。从那以后，香港俨然成为亚洲最重要的葡萄酒交易中心。至少现在香港仍是世界上最赚钱的葡萄酒拍卖市场。经济衰退并没有像影响伦敦和纽约那样影响香港。
2010年香港葡萄酒拍卖总额同比上涨157%达到1.65亿美元，比美国当年拍卖总额高了1100万港币。香港政府统计，2008、2009和2010年葡萄酒进口总额分别增长80%、41%、73%，2010年达到69港币，2011年前半年达到50亿美元，比去年同期上涨了74%。
