在经历过9月份以来的连续3个月下降之后，最近两周，安徽省生猪和猪肉价格开始止跌企稳。
“最近价格又涨上来了，像五花肉，刚刚买的是14.2元一斤，比上个星期涨了2毛钱。 ”12月16日，在合肥市潜山路一家超市买菜的朱阿姨告诉记者。据超市工作人员介绍，这里各个品牌、品类的猪肉价格比前一周分别涨了几毛到一元钱不等。
省物价局监测数据显示，12月14日，猪肉后座统货、全瘦肉、肋条肉全省零售均价每斤分别为13.92元、15.99元、12.79元，其中后座统货、全瘦肉周环比分别上涨0.58%、0.63%，三种猪肉平均零售价格每斤为14.23元，周环比上涨0.35%，同比上涨18.78%。
生猪价格同样回升，数据显示，12月14日，全省生猪平均出场价格每50公斤为840.44元，周环比上涨1.05%，同比上涨19.33%。
合肥周谷堆市场的统计信息显示，12月16日该市场猪肉价，白条统货为10.3元至10.5元每斤，比前一时期略有上涨。
价格回升，也带来养殖户利润的增加。数据显示，当前猪粮比价为7.05:1，较此前一周上升0.12个点，处于价格正常的绿色区域。 “按照当前这个价格，正常出栏的110公斤肉猪，每头猪现在利润大概在300元至400元。 ”安徽联发畜牧科技有限公司董事长张联合告诉记者。省畜牧兽医局局长董卫星介绍，当前的价格上，全省生猪养殖行业整体上利润可观。
