为确保节日期间市场粮油商品货源充足、价格平稳、放心可靠，西安市粮食局将在“双节”期间向市场投放3.45亿斤的名优放心粮油商品丰富市民节日生活，保持市场供应稳定。
据了解，在“双节”期间(12月初至明年1月底)，西安市粮食局将陆续从河北、江苏、山东、湖北等地外购多种品牌、多个规格的名优放心粮油商品3.45亿斤投放市场。其中面粉1.4亿斤，大米1.2亿斤，食用油4200万斤，大豆及小杂粮4300万斤，商品总值约8.05亿元。同时，放心豆制品一期工程将在元旦前投产，双节期间能够提供豆芽和豆腐制品各600万斤，放心馒头各级加工中心和二级店也将加大生产能力，双节期间能够提供6700万个放心馒头，满足和丰富广大老百姓的节日需求。
据介绍，针对节日期间消费集中、需求较旺的特点，西安市粮食局要求各单位广开货源渠道，同时增加小包装粮油商品库存，确保大米、面粉、食用油等小包装成品粮油随时投放市场，发挥应急保障作用。要求承担节日粮油供应工作的应急粮油加工企业，严把原料进货验收关、产品出库关、商品销售质量关，坚决做到不制假、不售假。增加小包装粮油的生产，扩大市场投放量，保证市场供给;粮油应急供应网点，要做好货源调度，确保市场供应货源充足、品种多样、规格齐全，确保广大人民群众生活必需的米、面、油不断档、不脱销。与此同时，在保证粮食质量安全的前提下，还将开展电话预约、送粮上门、设点销售等优质服务活动，方便群众购买。
为打击各类扰乱粮食市场正常流通秩序的违法行为，西安市粮食局将会同工商、物价、质监、卫生等部门对本区域粮油市场供应开展一次专项检查，确保市场供应和市场价格基本稳定。
