由北京市人民政府食品安全监督协调办公室、北京市食品安全企业联盟委员会、中国食品安全报社共同主办的中国食品安全万里行(北京站)首发式18日在京举行。
据新华社消息,当天,来自京城的近200家餐饮企业的负责人和食品安全管理人员参加了相关宣传培训活动。据了解,活动组委会还将在北京各地组织专家为食品、餐饮业食品安全管理人员免费进行食品安全法规的讲座。
北京市人民政府副秘书长、市食品办主任张志宽介绍说,为了让更多的居民不仅能掌握食品安全、膳食营养、消费方式的理论知识,两年前创办的《首都食品安全周刊》周刊先后组织了北京市食品安全与营养健康知识宣传教育进社区活动、百家名优食品企业诚信京城社区巡展活动、首都商务区名优食品巡展等活动,围绕市食品安全特点,采写了大量专题报道。