四川三农新闻网阿坝讯(通讯员 张琳)为严厉打击将“地沟油”作为食用油使用的不法行为，切实抓好“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作的落实，理县自10月份以来，开展了为期两个多月的“地沟油”专项整治工作。工商局、质监局、食品药品监督局、蓄牧局、商务局、卫生执法监督所等部门依据各自职责对该县辖区内的食用油经营企业、餐饮服务业及其废弃物流向进行摸底调查，准确掌握有无“地沟油”生产、销售、使用情况以及餐厨废弃物管理现状。以城乡结合部为重点区域，重点对经营户的索证索票情况进行了严格检查，在检查中执法人员要求餐饮单位建立和完善食品原材料采购工作，不得使用来源不明的食用油，不得回收和使用泔水油。
截止目前，专项整治工作共出动执法人员320人次，执法车辆12台次，共检查食用油使用单位137家。
