每日甘肃网-兰州晨报讯(首席记者 王家安) 并不起眼的蛋价，却在今年上演了一番“过山车”式的大起大落。当9月最高均价接连突破每斤5.3元之后，到了11月底，兰州蛋价又跌到了每斤4.3元，三个月时间每斤降了1元。临近岁末，虽然需求增多，兰州蛋价却趋于平稳。
12月14日，拎着一袋鸡蛋，市民李女士不得不感叹近期蛋价的变化之快。“今年‘十一’时一斤鸡蛋都要卖到5元以上，现在每斤鸡蛋4.3元，真是比今冬的天气还要变化得快。”如她所说，当日在五泉菜市场记者看到，普通鸡蛋均价在4.2元/每斤到4.3元/斤之间。商贩马进良告诉记者，此时的蛋价较三个月前，每斤已经下降了1元多。
据兰州市物价局监测，今年3月，兰州在售鸡蛋均价是每斤4元，此后便逐渐上涨，到7月，每斤涨至4.63元，8月再涨到每斤5.25元，9月，鸡蛋均价涨至最高，每斤达到5.3元。
随着天气慢慢转冷，蛋价也越降越低。10月跌到每斤5元以下，到了11月，均价又跌至每斤4.4元，而近期又跌至每斤4.3元，和9月相比，前后三个月，每斤降了1元。
这在常年经营鸡蛋的马进良看来，主要是近期产量增多，出厂价的下降促使鸡蛋零售价随行就市。兰州市物价监测中心一位工作人员告诉记者，此前是因为受到伏天高温影响，周边禽蛋场产蛋量有所下降；同时，前半年又受到饲料等成本价格上涨的影响，导致今年兰州蛋价一度“破5”。而近期，随着天气转冷，产蛋量也出现季节性的上涨，使得市场供应得到保障。此外，来自成本监测部门数据，近期，兰州饲料价格也发生变化。玉米、麸皮、豆粕三种主要饲料价格降幅分别达到3.1%、3.25%和0.82%，一定程度上也为养殖户减轻了负担。而一位分析人士指出，随着岁末临近，蛋价有可能继续上涨。因此，下一步的监控重点依然是饲料等成本价格，以便较大程度保障两节供应不受影响。
