淮安新闻网12月15日讯（记者 李培娟 通讯员 浦荣曹 李守海）深入清河区、金湖县食品生产加工、销售企业、学校食堂、餐饮单位、生猪屠宰企业、食品进出口企业现场检查，查看有关部门和企业的台账记录，对消费者开展满意度调查，召集基层食品安全监管人员召开座谈会。12月13-14日，由省食品药品监督管理局副局长俞善浚带队，省农业、质监、工商、食品药品监管、食安办等部门专家组成的省考核组来淮，对我市食品安全工作进行检查考核。市委书记刘永忠，副市长陆长苏、倪兴余等陪同检查。
刘永忠代表市委、市政府对省考核组一行来淮检查指导工作表示感谢。他说，“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到广大人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到一个地方的环境和形象。确保老百姓食品安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的最直接体现，更是各级党委、政府义不容辞的责任。全市各级党政组织要高度重视食品安全工作，以对人民群众生命安全和身体健康高度负责的态度，切实把食品安全工作放在突出位置，扎实地做好食品安全工作，提升食品安全工作水平；要始终把食品安全工作作为一项“生命线工程”和“民生工程”来抓实抓好，建立健全食品安全工作责任机制，维护食品生产经营秩序和食品质量安全水平，让人民群众饮食安全得到切实保障；要进一步完善食品安全监管体系，建立食品安全考核办法和机制，一旦发生食品安全事故，要实施目标考评一票否决，并对食品安全事故进行严肃问责。刘永忠强调，做好食品安全工作要紧抓“三个率”：一是隐患问题知晓率，对食品安全隐患要及时发现，及时解决；
二是重大问题查处率，对涉及食品安全的重大问题进行及时有效查处；三是一般问题整改到位率，对发现的食品安全一般性问题要及时全面整改到位。
省考核组充分肯定我市食品安全工作，认为我市强化组织领导，工作机制完善，市委市政府对食品安全工作高度重视，进一步理顺了食品安全监管机制；坚持齐抓共管，食品安全监管工作合力进一步增强；专项整治工作扎实，成效明显，在打击食品非法添加、“地沟油”整治等工作中坚决打击了违法犯罪行为。对我市今后的食品安全工作，省考核组提出五点建议：一是要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，狠抓关键措施的落实；二是要进一步加大政府投入，针对热点难点问题及薄弱环节加大经费投入，加快餐厨废弃物处理厂建设，规范全市餐厨废弃物管理；三是进一步增强专项整治的针对性；四是进一步拓展食品安全宣传的广度和力度；五是在巩固城区食品安全监管良好局面的同时，把监管触角向基层特别是乡镇延伸。
