本周（2011年12月5日至12月11日）市场蔬菜价格总体与上周高位持平。在市场统计的53种蔬菜中，总的综合平均价为4.20元/公斤，比上周4.19元/公斤上升0.3个百分点。其中有17种蔬菜价格上涨，25种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格持平。
本周寒意强势出击，天气晴朗干燥，本地蔬菜生长慢，菜价继续在高位运行，总体与上周持平。本周市场蔬菜价格上涨幅度较大的蔬菜主要有小宗蔬菜的菜瓜、西洋芹、黄瓜、丝瓜、青笋、芹菜、平菇和小葱，价格分别比上周同期上涨了46.3%、25.0%、23.7%、22.2%、20.3%、19.5%、13.0%、12.8%；而本周蔬菜价格下跌的蔬菜品种主要有菠菜、大蒜、空心菜、小白菜、尖椒，价格分别比上周同期下降了21.3%、17.5%、15.7%、14.3%、12.7%；同比上周价格持平的蔬菜有莴笋、韭黄、南瓜、白萝卜、生姜、马蹄、香菇、猴头菇、荷兰豆、毛豆、豆角。
受冷高压脊控制，下周汕头天气以晴到多云为主，预测下周蔬菜价格持平或略降。
