本周,随着天气转晴,蔬菜交易量将呈恢复性增长趋势,整体菜价平稳。黄瓜、青椒、豆角、芸豆、青红尖椒等受北方雨雪天气影响导致批发价格上涨;地产菜菜价波动不大。
目前市场进入食用菌销售旺季,金针菇、香菇、平菇等上市量大幅度增加,交易红火,供销两旺,价格比较平稳。平均批发价格为:金针菇6.00元/斤、香菇3.50元/斤、平菇2.70元/斤。
本周,柑桔类水果交易仍占水果市场的主要份额。特别是广东的砂糖桔(平均批发价格为1.60元/斤),因产区丰产,今年以低价上市,深受消费者喜爱。
预计,随着时间的推移及两节的来临,果品交易量将迅速放大。