昨日（12月13日），记者从河北省物价局价格监测中心了解到，11月份我省粮油副食品价格涨跌不一粮食和食用油价格平稳，肉类价格降多升少，鸡蛋价格延续降势，蔬菜价格上扬。
临近明年元旦、春节，省物价部门预计，全省粮油和肉类价格将略涨，鸡蛋价格将止跌，菜价仍会比较贵。
上月行情蛋价落肉价跌
省物价局价格监测中心监测显示，11月份全省猪肉精瘦肉均价为14.24元/斤、牛肉均价为18.11元/斤、羊肉均价为25.36元/斤、白条鸡均价为7.94元/斤。与上月相比，猪、牛和白条鸡价都下跌了。但是，羊肉价格却因冬季涮火锅热度提升等原因略有上涨。
“现在，如果多走几家菜市场，花4块钱就能买到一斤鸡蛋。跟去年这时候相比，确实便宜了不少。”家住省会胜利北街的李大妈一家，由于人口多，每月要买二三十斤鸡蛋。昨日，在省会桥西蔬菜中心批发市场门口，李大妈接受采访时这样说。
省物价局价格监测中心监测显示，鸡蛋价格在11月份继续下滑，由上月4.4元/斤降至4.2元/斤，已低于去年同期水平。
临近新年肉、蛋价接下来要涨
“今天去买猪肉，摊主说快过节了，没准猪肉要涨价。”家住省会联盟路的周女士昨日告诉记者，她听了卖肉摊主的话后这两天盘算着，是不是多买些猪肉为过年储备着。
“目前生猪价格持续走低，主要原因是今年第二季度猪价大涨时，养殖户选择增大生猪存栏量。经过五六个月，生猪到了出栏期，市场供应量增加。加上季节转换，生猪呼吸道疾病多发，养殖户争先出栏生猪。此次生猪价格回落属于阶段性降价，随着气温下降，生猪出栏率降低，加之消费旺季到来，生猪收购价大幅下降的可能性不大。”省物价局价格监测中心相关负责人预计，经过前期持续下跌，猪肉价格正接近市场供需均衡价位，后续下跌空间有限。
该负责人预计，随着明年元旦、春节等消费旺季到来，猪肉价格可能再次上升。
“蛋价也和猪肉价情况类似，预计也不会再降了。目前，全国鸡蛋市场供应量普遍增加，外地来我省收购鸡蛋的商贩减少，导致外运量下降。可是，接下来在成本支撑和消费旺季到来双重影响下，鸡蛋价格将止跌，并且还会略有上涨。”上述负责人透露。
消费高峰菜价预计会“步步高”
与10月份相比，全省上月蔬菜价格上扬，主要原因是露天蔬菜产量减少、大棚蔬菜未集中上市。
但与去年同期相比，全省上月蔬菜价格还是下降了。省物价局价格监测中心监测显示，与去年同期相比，全省上月价格明显上涨的大路菜品种有韭菜、黄瓜、西红柿、菜花和豆角，其中黄瓜价格上涨43.7%；降幅较大的品种有大白菜、洋白菜、西红柿、芹菜和土豆，其中大白菜、洋白菜下跌53%以上。
省物价局价格监测中心相关负责人预计，临近明年元旦、春节蔬菜消费高峰期，蔬菜价格将维持在高位运行，“短期内不会降”。
