12月上旬，江苏新沂市场小麦购销价格持续平稳，其周边行情略高于本地，预计后期市场在节日面粉需求增大情况下，加工企业采购量虽然增多，但商贸企业批量出库也会加大，因此，总体不会出现较大波动。
据市场价格监测，本月上旬，市场普通小麦平均收购价格为1.03元/斤左右，与上月中、下旬价格持平。个体粮食经纪人收购价格为1.01元/斤；国有商贸企业就库收购价格为1. 02元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.05元/斤；国储企业就仓收购价格为1.02元/斤；粮食购销企业批量销售价格为1.05元/斤；均与月初价格持平。在新沂周边市场上，各地价格普遍走稳，其中徐州及丰、沛和铜山等地市场小麦价格在1.04元/斤左右，高于新沂1分钱，邳州、睢宁、宿迁等地市场小麦价格与新沂持平，均在1.03元/斤左右。
业内人士分析按照过去年景，每当元旦与春节之前，正是面粉加工企业采购旺季，市场小麦也在此时趋向上涨，但今年行情持续平稳，主要是国内市场小麦总体波动不大影响，外地小麦需求量不大，导致本地市场交易清淡，价格没有出现较大变化；同时，在入秋以后农户忙于秋收秋种售粮减少，但商贸企业批量出库较多，市场总体供求仍呈平衡状态，也是市场小麦价格持续走稳的另一原因。
