截止到今年10月份，由于新西兰对中国和东南亚地区羔羊肉出口量上升10%和羊肉出口量猛增24%的共同推动，今年新西兰对中国和东南亚地区羊肉和羔羊肉的总出口量与去年同比上升了14%，达到63，227吨。其中羔羊肉和羊肉出口量分别为42，595和20，632吨，这两项均为新西兰今年的出口新纪录。
尽管随着新西兰主要羔羊肉出口地区欧洲、美国和中东的出口量与去年同比发生下降，并且2011年前十个月新西兰羔羊肉的总出口量也下降了10%，但是新西兰对中国和东南亚地区的羔羊肉出口量还是增加了。
目前中国国内市场创纪录的羊肉价格促进了羊肉的进口，因此中国对新西兰羊肉的强烈需求持续不减。截止到十月份，新西兰对中国的羔羊肉出口总额占中国所在羔羊肉输出国地区的77%，并且中国、台湾、马来西亚是今年新西兰羊肉最大的三个出口市场，三者总共占此出口地区总出口额的90%。
同时，澳大利亚对中国和东南亚地区的羊肉和羔羊肉总出口量为46，545吨，其中羊肉出口量为14，068吨，与去年同比下降了28%，羔羊肉出口量为32，477吨，同比上升了15%。两者相抵，羊肉和羔羊肉总出口量与去年同比下降了3%。截止到11月28日，澳大利亚对中国和东南亚地区羔羊肉的出口额显示，本月出口额大增，并将有可能成为今年新的出口纪录。
