近日，再现“奶粉现甲虫”投诉，记者就此采访了行业专家。专家表示，从生产流程和工艺看，真空环境中生物是不可能存在的，未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率为零。以往出现类似情况，经调查多为保存不当造成的，消费者对此也表示了理解。
雅培公司对外通报称：公司认真地对待所有来自消费者的问询并有完善的措施进行处理，现已对西安出现的个案展开调查；截至目前，没有收到过任何其他同类投诉。
而近年来，奶粉中发现不明小虫或异物的个案时有所闻。公开资料显示，类似个例已涉及国内外多家知名奶粉品牌。究竟是生产流程出了问题，还是保存不当？就此，消费者与商家的争辩一直未停。
中国农业大学食品学院侯彩云教授称，目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温、高压环境下，通过喷雾干燥的方式使液态奶从微孔喷出，从而使其在瞬间结晶；该生产环节所达到的温度环境和细筛程度，本身就可以致昆虫和细菌于死地，不可能有完整虫只存在。
雅培公司负责人称，目前尚无一例“奶粉有虫”被证实缘于公司的生产环节问题。该公司还呼吁，出于对婴幼儿健康的考虑，消费者应对开封后的奶粉采取有效保存措施，以避免不必要的纠纷。
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专家支招奶粉保存
1.为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后，应特别注意不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可；在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。
2.为便于存取奶粉，袋装奶粉开封后最好存放于洁净的奶粉罐内。
3.清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥。
4.奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不饮用。
5.婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件下的日期，一旦开封，就不能采用这个日期。
记者 吴旦颖
