“15块的草莓卖8块钱啦。”12月6日朝阳农贸市场的水果摊位到处是这样的叫卖声。12月6日记者从朝阳水果批发市场了解到，天气骤冷之后，水果普遍进入下降通道，12月以来水果均价为每公斤4.789元，涨幅已经跌至仅为去年同期10%，而刚刚过去的11月份涨幅一直维持在20%左右。
天气冷，水果卖不出价钱
“天气冷了，水果卖不出价钱了，只好便宜点。”12月6日一走进朝阳农贸市场门前那条街，沿路的水果摊主就在热情地叫卖。记者随意地询问了几家摊位，普遍价格听起来都颇为可心。“赣南橙10块钱3斤啦，雪莲果两块五。”摊主告诉记者，比如前一阵热销的黄岩蜜橘，“现在10块钱可以称4斤了”，就是刚上市不久的砂糖橘上周还卖每500克4元以上的，现在500克3元，1公斤5元。而在朝阳农贸市场内的水果摊位，摊主也热情地邀请记者试吃新上市的本地马山奶油草莓，并且告诉记者，这批草莓前几天还卖每500克15元，现在只要每500克8元钱了。
10月以来月月涨幅下跌
“水果涨幅10月、11月、12月至今每个月下跌10%。”朝阳水果批发市场负责人吴惠庆告诉记者，随着冬天的到来，跟蔬菜天冷身价就上抬不同，水果销售眼下进入了淡季，比如前一阵市场每天出货量可以达到1500吨，现在每天基本只有1000吨到1200吨左右。10月份曾经一天卖出350吨的蜜橘，目前日销量只有150多吨。而这个量在所有水果品种中已经是颇大的走量。同样的如红富士苹果、赣南橙、蜜柚等日销量都达到了100—150吨左右，已经是市场内四大热销水果品种。“蜜柚现在批发价格基本只要每500克2元左右。”吴惠庆透露，今年蜜柚虽然上市已经数月，但是还远未到下市的时节，价格却已经颇低，市场内品质略差的，甚至批发价只要每500克1元左右。喜欢吃柚子的市民不妨多吃点。
“去年这时候水果均价每公斤4.32元，现在每公斤4.789元。”吴惠庆表示，今年下半年水果每月涨幅都在跌。虽然今年过年早，但是估计水果普遍价格低廉的状况，到春节也不会有太大改变。
草莓未检出使用膨大剂
草莓明明也是刚上市的新鲜水果，怎么也跟着大跌身价呢？吴惠庆表示，市场里品质较好的草莓批发价依然要达到每500克14—15元，但是品质一般的批发价格也仅为每500克四五元。在他看来，今年草莓品质明显好于往年，主要是以红艳、美早等优质品种为主打，主要来自海安，还有本地滨湖区、锡山区、惠山区等。“外地草莓品质跟本地草莓差别不大。”不过吴惠庆也透露，外地草莓因为要经过长途运输，因此只能选择一些质地坚硬、水分略少的品种，不然很容易在运输过程中磕出白点，到了这里，往往因为卖相不好而跌了身价。
本地滨湖区、惠山区、锡山区也零星分布着不少草莓种植园。草莓毕竟还是一种反季水果。记者从锡山区一家草莓种植合作社了解到，按照正常的生长规律，野外种植草莓在4—5月份才自然成熟，现在依靠大棚栽培技术，从12月份到次年5月份都能吃上草莓，1年能产4茬。其中一、二茬品质最好，最后一茬个头、品质都在下降，也很难卖出价钱了。而关于不少市民对于目前市面上草莓普遍个头颇大，是否有可能使用了膨大剂的疑问，吴惠庆表示，对于草莓这种入口即食的水果，市场加大了检测力度，目前没有发现此类情况。但是就以往的检测情况来看，少数梨、葡萄等均被检测出使用膨大剂。
记者也请教了市农委负责水果种植方面的园艺师，草莓的个头大小还是取决于品种优劣。现在的草莓品种主要是红颊、章姬和凤冠，个头比以往的普通品种的确要大些。另外，现在栽培技术也在提高，经过疏花疏果，秧苗粗壮，果实个头可以达到比较大，但如果是体型特别硕大的草莓也可能是氮肥使用量偏多。 (季郡)
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冬吃水果讲究多
季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。但营养专家提醒，由于冬季天气干燥且活动量少，冬天吃水果是很有讲究的。
水果选择因人而异
那么，冬季吃水果怎样才能吃得健康又安全？专家告诉记者，冬季水果的选择因人而异。拿柑橘来说，皮要挑比较薄的，这样的橘子能入口即化，口感非常好，适合老人。而苹果，表面颜色越红的营养越丰富，还可以看看苹果的底部，青色的通常会酸些，嗜好烟酒的人可以选这种，可以缓解咽喉部不适。香蕉则最好选择芭蕉，可以润肠、正气，消化不好的人饭后来一根颇有裨益。“有些人认为梨和‘离’同音，因此对它避之唯恐不及。其实梨能生津、润燥、清热，是冬季时帮助调养胃肠的一大佳品。此外，西柚、橙子等水果含有丰富的维生素，心脑血管病人不妨多吃些。”
不妨试试煮着吃
“在寒冷的冬季，生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱‘闹情绪’。尤其是胃肠功能虚弱的人，所以，大家不妨试试水果煮着吃。”专家说。冬季水煮水果时，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果润燥、通便、促进消化等保健作用与生水果差别不会太大。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长，比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些水果中的维生素C 受到破坏。
