以前，果农采收水果后还要忙销售，不但劳累，而且由于农产品周期长，等到水果上市时受供求关系影响，很难卖到理想的价钱。为了帮农民增加新的销售渠道，番禺区悦佳水果专业合作社运用高科技手段与先进的经营管理模式，注重营销策划，吸引游客来田间地头采摘水果，还开辟网站方便消费者在网上订购。
区供销联社的工作人员告诉记者，悦佳水果专业合作社是在石楼供销社的领办下，以佳硕农场为依托于成立的。该合作社拥有优质胭脂红番石榴、木瓜、杨桃、皇帝柑等水果基地600多亩，社员30多人，是一家集果品基地开发、技术推广、果品贮藏、苗木嫁接、新产品研发、收购、加工、销售为一体的农业产业化企业。
专业合作社不仅在新产品研发、技术推广等方面有一套，在营销策划等方面更是与众不同。记者在佳硕农场看到，农场内特意设有名优产品展销部、自助餐区、水果主题餐厅、水景欣赏区、烧烤场等休闲设施，销售部的冯小姐告诉记者，每到节假日，来果园采摘新鲜水果的游客络绎不绝；悦佳水果专业合作社（佳硕农场）建立了网站，网站开设了企业介绍、产品供应、联系方式等栏目，图文并茂，如客户想了解哪种水果，只需用鼠标点击“产品供应”中的某种水果名称，页面就会显示该水果的图片、品质介绍、效用价值、价格等，客户可以在网上订购，销售部接到订户信息后就派人将水果打包送货上门。为加强信息沟通，悦佳水果专业合作社（佳硕农场）还建立了QQ群，群友们通过QQ聊天交流信息，实现资源共享。
据了解，胭脂红番石榴在石楼本地早已有名气，在悦佳水果专业合作社未成立之前，果农的胭脂红番石榴一直是以田头买卖的方式进行销售，遇上生产季节往往都有大批番石榴烂在地里没人要。悦佳水果专业合作社成立之后，合作社与果农签订了长期的农产品购销合同，通过包装和品牌宣传，胭脂红番石榴供不应求，当前的售价高达15元/斤。
