阴雨+火锅叶菜蹦回3元价
春节将至，部分水产价格也走高二三成，后市还将继续
本报记者 朱丽萍
本报讯 福州叶菜价格重回3元时代。昨日，记者走访福州市场发现，受气温骤降和阴雨天气影响，近来部分叶菜价格走高五成。而随着年关临近，福州各冻品加工厂和市场商户为春节水产品礼盒备货，需求量大增，部分水产品价格上涨二三成。
菜价涨 一怪天气二怪火锅
市民“菜篮子”向来都看老天爷的“脸色”。昨日，记者走访福州永辉、家乐福等多家超市发现，与上月初相比，包括菠菜、上海青、春菜、西红柿、茄子、黄瓜、菜心等十多种蔬菜涨价明显，每500克售价出现0.3元~1.5元的涨幅。上海青、春菜、菠菜最为明显，以永辉超市(31.21，-0.23，-0.73%)为例，这三种蔬菜11月上旬每500克零售价分别为0.98元、1.28元、3.58元，目前约1.8元、2.98元、4.98元，分别上涨了83.7%，132.8%、42%。黄瓜每500克也由原来的2.88元左右上涨到3.6元左右。
另外，上月每500克售价在2元以下的叶菜，现在已重回3元时代，如芥蓝菜、小白菜、芥菜，目前售价分别为每500克4.98元、3.98元、3元。永辉超市黎明店市场部相关负责人介绍，冬季蔬菜长势缓慢，而前段时间的阴雨天气，导致福州叶菜基地受损，蔬菜上市量骤减；加上入冬吃火锅等对叶菜的需求量很大，导致叶菜价格走高。
冰鲜涨 也是因为火锅
走访中记者还发现，目前活鱼价格小幅走高，明虾、毛蟹的价格涨幅达二三成。永辉超市市场部相关负责人介绍，半个月前售价为每500克24元左右的毛蟹(母)，现在价格大约在36元；而原来每500克大约在19~20元的明虾，现在要卖到24~25元。黄甲鱼也从每500克18元左右，卖到20元左右，而鲈鱼、桂花鱼、草鱼、鲫鱼等水产最近也出现小幅上涨。
福州西营里批发市场多位水产批发户介绍，最近水产价格普遍走高主要原因是，年底备货加工冷冻节日礼盒和冬季冷冻品加工，导致冰鲜类水产需求量大；加上入冬后，市民吃火锅增多，也促使水产品价格上涨。
业内分析，离春节还有一个多月，预计市场内冰鲜鱼类的需求量会继续攀升，后市水产价格还将继续走高。
