低温超过一周才会影响菜价

    本报消息（记者 李建林）昨天，在市区府上街，两位市民正在购买芹菜、卷心菜（见图）。当天，市区最低温度达4℃，山区气温更低，并出现薄冰，但并未造成蔬菜价格波动。一菜农说，如果寒冷天气只持续几天，市民无须过于担心菜价上涨。降温影响菜价的主要原因是寒冷天气导致蔬菜生长速度变慢，供应量下降，同时火锅店对蔬菜需求量上升，一般低温超过一周才会对菜价产生较大影响。

    据了解，小雪节气过后，本市菜价将逐步进入上升期，而且会一直延续到春节前后。