随着天气变冷，菜价有点让人不省心了。12月3日，记者从长沙各大农贸市场了解到，由于天气转冷，本地菜彻底退市，湖南省部分蔬菜价格出现了较大反弹。如：长豆角由原来的5元/公斤涨到了现在的9元/公斤，茄子每斤也上涨了1元钱。
然而，业内人士表示，湖南省蔬菜价格总体平稳，除非碰上雨雪天气和节假日，菜价可能会反弹。
长豆角每斤涨了2元钱
“天气一冷，菜就涨价”，买了几十年的菜，长沙王娭毑已经总结出了规律。
12月3日，王娭毑在开福区二马路一家社区菜店买菜时发现，果不其然，长豆角由原来的5元/公斤涨到了现在的9元/公斤，茄子每斤也涨了1元钱。
记者走访长沙各大农贸市场发现，长豆角、苦瓜、茄子、小青椒等蔬菜的价格确实都有所上涨，涨幅最高的要数长豆角。二马路一家社区菜店的老板对记者解释，这些菜都是外地菜，价格自然贵。
随后，记者向马王堆蔬菜批发市场证实了此消息。一位广东菜经营户告诉记者，目前，湖南省市场上销售的长豆角、茄子、苦瓜、丝瓜等主要来自广东、山东、广西等省份，而长豆角几乎全部靠广东市场供应。因此，这些菜的市场供应量相对紧张，运输等各项成本也比本地菜高，在天气冷、运输难度增加的因素刺激下，涨幅就相对较高。
湖南省菜价总体稳定
“这是季节性原因，不可避免。”马王堆蔬菜批发市场相关负责人表示，目前，湖南省菜价总体上较为平稳。据统计，11月该市场蔬菜批发均价3.52元/公斤，比10月份的3.68元/公斤略有下降。
省商务厅的监测数据也显示，上周，蔬菜批发均价2.88元/公斤，下跌0.35%。监测的18个品种7涨11跌，涨幅较大的是黄瓜、辣椒、冬瓜和豆角，分别上涨9.52%、9.11%、5.00%和4.02%；跌幅较大的是大白菜、油菜、芹菜和生菜，分别下跌11.86%、8.70%、5.99%和4.12%。
湖南省商务厅相关负责人认为，受天气变冷影响，本地菜供应减少、外地菜供应增加，预计后期蔬菜批发价格有所上涨。对此，多数蔬菜经营户表示赞同，并认为菜价出现较大幅度波动，应该会在下雪天气和节假日。
