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昆明引入“猪肉蔬菜质量追溯体系”

时间:2011/12/1 10:30:32 来源:云南电视台-云视网

 (云视网讯)市民要是买菜,拿着小票一刷条码,就能辨明菜的来源,查到所有的检验流程。这是 最近昆明的一些社区生鲜超市出现的新鲜事。

昆明高新区的振峰生鲜超市是目前昆明实施农超对接面积最大的一家社区生鲜超市,它就近方便了周边近10万社区居民的买菜问题。第一次来这里卖菜的黄师傅发现,他每次买菜都能拿到购买菜品的销售小票,摊主告诉黄师傅,如果回家发现蔬菜有问题,可以拿小票来投诉。

昆明市商务局副局长李海铭:“主要是通过每个摊位,配发电子溯源称,每一笔交易,都要上传我们市级中央平台,摊主实行实名制,登记备案。肉和菜的来全可查去向可追,菜的来源必须从基地产销对接,这样来保证蔬菜价格。减少流通环节。”

在生鲜超市的猪肉柜台前,每天都是人头涌动的热闹景象,很多社区居民告诉记者,他们中很多人都是冲着猪肉质量追溯体系来的,现在很多市民都担心买到问题猪肉,如今市民拿着小票一刷条码,就能辨明猪肉的来源,查到所有的检验流程,这种猪肉质量追溯体系让人放心。

昆明市商务局李海铭副局长告诉记者,昆明市正在加强鲜活农产品流通体系建设,不过毕竟现在社区生鲜超市在昆明布局有限,转让费高、租金贵,铺面难找,是昆明推进社区生鲜超市时遇到的瓶颈。一些社区居民买菜难问题还没有得到根本解决,一些传统农贸市场还将占市场主流。昆明市商务局利用信息平台,要求所有生鲜超市必须形成一个完整统一的肉类蔬菜直销系统,减少中间环节,从农户到基地到超市的各个环节,都必须纳入追溯体系严格管理,昆明商务部门表示:在全市范围引入质量安全追溯体系还有待时日。


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