食品持续下跌数周后,其价格于上周开始回升。商务部监测显示,上周国内18种蔬菜平均批发价连续3周小幅上涨,比前一周上涨3%,比11月初上涨4.9%。与此同时,进入11月以来,占CPI比重较大的猪肉价格环比降幅也从前3周的1.8%、1.9%、1.7%,到第四周收窄至1%。
北京新发地农产品(13.74,0.16,1.18%)批发市场监测数据显示,该市场蔬菜11月25日的加权平均价是0.915元/斤,11月18日是0.845元/斤,周环比上涨8.28%。这说明当周蔬菜价格不仅仅属于波动,而且确实在上涨。
据山东省农业信息网对35种蔬菜价格的监测,上周山东省蔬菜批发价格平均为2.43元/公斤,较前一周上涨6.93%。
浙江省商务厅监测,上周猪肉价格止跌企稳,批发交易量、零售额环比分别增长6.6%和6.2%,综合批发价为22.2元/公斤,环比上涨0.9%,零售价与上期基本持平;蔬菜批发价格则再次上涨3.3%。
昨日,商务部公布了11月最后一整周的重点监测食用农产品价格走势,显示食用农产品价格在连跌6周后开始出现回升。
与此同时,8种水产品平均批发价格上涨0.9%,其中鲢鱼、草鱼和小黄花鱼价格涨幅居前,分别上涨1.6%、1.4%和1.4%。粮油零售价格稳中略涨,其中菜籽油、豆油和花生油价格分别上涨0.2%、0.1%和0.1%,大米和面粉价格均与前一周持平。
业内人士分析,随着天气转冷,露天蔬菜生长减缓并易遭受冻害,现已进入抢收抢卖时期;在露天蔬菜产量减少、大棚蔬菜未集中上市期间,菜价会略有上涨;后期上市的大棚菜由于成本较高,蔬菜价格将进一步回升。接近年底,消费高峰的到来也是催高物价的原因之一。