采访/贺文 李梦薇 撰文/李梦薇
一切毫无征兆，连康师傅自己都称与百事的换股交易“保密工作做得还不错”。不过，这场交易在外界看来并非偶然——年轻气盛的康师傅需要扩张；连年亏损的百事需要清理。
11月4日，康师傅控股和百事在华建立战略联盟，康师傅控股附属公司——康师傅饮品控股有限公司将成为百事在华特许经营装瓶商。
72%
百事旗下全资子公司FEB将把其在华24家装瓶厂间接持有的72%的股权全部转让给康师傅饮品控股，以换取其在康师傅饮品控股5%的间接持股。
11月4日，2011中国饮料工业协会举办的企业家论坛在上海举行，作为饮料界的“新贵”和“旧富”，康师傅控股有限公司(简称“康师傅控股”)董事会主席魏应州与百事全球董事长兼首席执行官卢英德都参加了这个论坛。就在这个论坛间隙，一场交易正在低调地进行，这场交易搅乱了各路前来参展的饮料巨头的神经。
论坛当天，康师傅与百事召开闭门会议，并在下午签约——康师傅控股和百事在华建立战略联盟，康师傅控股附属公司——康师傅饮品控股有限公司(简称“康师傅饮品控股”)将成为百事在华特许经营装瓶商。百事旗下全资子公司FEB将把其在华24家装瓶厂间接持有的72%的股权全部转让给康师傅饮品控股，以换取其在康师傅饮品控股5%的间接持股，且百事有权决定在2015年前把在康师傅饮品控股的间接持股增加到20%。这意味着未来在中国的百事可乐等百事饮料产品都是由康师傅“代工”和销售。
选择在11月4日当天签约，正中康师傅下怀。当年可口可乐并购汇源失利，某种程度上就是因为国内饮料同行的极力反对。而中国饮料工业协会举办年会，各饮料企业悉数赴会，处事谨慎的康师傅将有机会了解协会、同行对此事的反应。
在外界眼里，这是一场“双赢”的交易。而事实上，真正破译这一可能影响中国饮料行业格局合并举动的密码，也许还需要时间，需要更多有关战略联盟的细节浮出水面。
低调换股
各取所需的“交易”
虽然是个闭门会议，但康师傅对此换购交易非常重视，除魏应州外，朝日啤酒株式会社社长、日本三洋食品株式会社社长等都出席了签约仪式。朝日啤酒拥有康师傅控股6.5%的股权，三洋食品持有康师傅控股33.2%的股权。他们将是这个换股联盟案的潜在受益方。
康师傅是台湾魏氏四兄弟创办的一家餐饮企业，于1988年来到大陆，依靠方便面这一品类的产品风生水起，并扩张至饮料等行业，成为中国的食品饮料巨头。2010年在中国大陆饮料市场，康师傅的市场份额达到了11%，仅落后于老大可口可乐的16%。
“2004年起，我们与百事已经就合作等事宜开始了洽谈，但只是简单的接触，取得实质性进展还是两年前开始的。”康师傅首席财务官林清棠向记者表示，“由于事情比较复杂，规模也很大，对于大陆饮料市场将有重大影响，一谈就将近花了近两年才完成。”
在消息公布的英文版新闻通稿中，MasterKong(康师傅)被反复提及，而事实上，在用“康师傅”还是“顶津”(康师傅饮品业务在国内各地的运营主体是顶津食品公司)的问题，康师傅内部也是煞费心思，最终敲定用品牌名称“康师傅”。
和君创业总裁李肃分析，首先康师傅这一品牌可以借换股联盟这个交易得以迅速传播，逐渐由中国品牌向国际化进军；其次康师傅的生产链得以扩充；最后，代工百事饮料产品后，康师傅和百事生产、渠道网络合并，有利于降低成本。
