随着原材料和人工费用价格的上涨,食用醋价格也被推高,与涨价前相比,涨幅达两成左右。
昨日记者对沈阳市多家超市走访,店主一致表示,在目前价格上涨的食品当中,食醋价格上涨的幅度相对较大。位于沈阳北市附近的一家每之购超市,食用醋的价签上都用笔进行了人工涂改,一种420毫升的瓶装水塔陈醋,原来的售价为每瓶3.0元,店主用笔将“0”改成了“5”,即现在售价为3.5元,涨幅接近20%。
该店店主郝艳宾介绍,陈醋产品价格最近纷纷上涨:“送货的人告诉我涨价了,我就按照他的建议价卖,但利润还和以前一样低。”他说,不仅外地产的陈醋涨价,本地产的食用醋价格也跟着涨。他指着一种本地产的袋装青花醋说,这种醋原来卖价才0.5元,但现在进货价已经接近0.7元,因此现在的售价为一袋0.8元。
随后记者联系到沈阳青花食品酿造有限公司,销售部的一名工作人员介绍,该厂生产的陈醋半年前就开始涨价了,因为青花食用醋是用粮食酿造的,所以醋的价格受粮食影响较大,“原材料都涨了,我们的醋自然也得涨。 ”
位于朝阳市的辽宁塔城陈醋酿造有限公司一名姓范的负责人介绍,陈醋涨价包括多方面因素,除了粮食价格外,人工费和运费也是催高陈醋价格的主要原因,此外瓶子和纸箱价格也上涨,导致必须提高售价,否则企业难以运转。
记者 李海龙