距离龙年春节还有一段时间，很多酒店的年夜饭预订已经开始。但记者采访发现，今年的年夜饭市场似乎有些神秘，不少饭店目前只订餐位不定价，这到底是怎么回事呢？
市民高女士每年都会提前到饭店预订年夜饭，可今年的预订让她有些摸不到头绪。
高女士：“往年到这个时候，一般酒店的年夜饭菜单和价格都出来了，但是今年问了好几家，都还没出了，不订的话又怕订不到包间。”
随后，记者又采访了市区多家酒店了解预订情况，得到的答案都是“餐位能订，价格待定”，不少酒店甚至还提出了订包厢要有最低消费的要求。一位酒店的负责人向记者介绍，往年年夜饭的预定提前2、3个月就已经开始了，而且会有各种价位的年夜饭供顾客挑选，里面的菜品也可以随时调整，但今年由于物价的持续上涨，这套办法实在是行不通了。
负责人：“现在没法定呢，价钱还说不准呢，年夜饭菜单没出来了。今年物价也比去年高了，价位都上涨了。”
有的饭店坦言，年夜饭之所以不定价格，是因为价格定低了，如果年底材料涨价酒店会亏本，定高了又担心顾客不满意，所以干脆现在只定位子，不定菜价。而又为了保证订餐的数量，多数酒店还表示预订年夜饭需要交付一定金额的押金。
有关法律专家表示，近年来涉及年夜饭的纠纷越来越多，其中饭菜质量差、滥收服务费等问题让很多市民感到头疼。所以人们在预订年夜饭时，最好询问清楚是否有最低消费、能否自带酒水、就餐时间有无限制等问题，并和酒店签订书面协议。（河北电台 赵建飞 邢台电台 秦庆翔）
