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养生:饮食补钙有讲究 鱼+豆腐是绝配(4)

时间:2011/11/25 15:23:55 来源:食品科技网

  6.过量的饮酒和吸烟让钙质流失。

  酒精和尼古丁均可妨碍钙的吸收,因此要少饮酒少吸烟。

  tips:补钙是一年四季的事,但夏天补钙的效果会更好。夏季日照时间长,阳光充足,人也穿得较少,皮肤裸露面积大,而晒太阳和食补是补钙的最佳方式。适当在户外晒晒太阳,每次30分钟左右即可。

豆制品

  每百克含钙量超过100毫克的食物:

  豆类及豆制品:黄豆、豆腐、扁豆、毛豆、青豆、黑豆等

  海产类:沙丁鱼、鲈鱼、海虾、鱼片干、河蟹、牡蛎、扇贝、蛤蜊、海蜇皮、龙虾、海带、泥鳅、海蟹、海参、河虾、虾皮、虾米等

  蛋类:鸡蛋、鸭蛋

  谷类及坚果类:葵花子、燕麦片、山核桃、榛子、花生等

  蔬菜类:乌菜、菜花、油菜、芥蓝、甜菜叶、香菜、苋菜、紫菜、芥菜、荠菜、木耳等

  水果类:沙辣、柠檬、苹果、酸枣等


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