本周（2011.11.14—2011.11.18）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.69元/公斤，上周为1.62元/公斤，蔬菜整体价格较上周上涨4%。
本周14个品种中有5个品种价格上涨，8个品种价格下跌，1个品种价格保持稳定。上涨的品种为：黄瓜、豆角、西红柿、冬瓜、土豆，涨幅分别为52%、34%、15%、6%、4%；下跌的品种为：白萝卜、青椒、芹菜、茄子、红椒、红萝卜、包菜、莴笋，分别下跌17%、14%、13%、13%、6%、5%、5%、3%；大白菜价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、红椒、白萝卜、莴笋、大白菜、包菜，成交量分别394万公斤、338万公斤、254万公斤、175万公斤、135万公斤、124万公斤。
行情趋势：本周外地菜的上市量与上周相比有所增加，整体交易价格有小幅上涨。本周由于天气持续晴好，叶类蔬菜相对集中的上市使得价格依然呈下滑趋势。本周瓜果类蔬菜由于季节性原因导致上市量萎缩，价格稳中有升，其中黄瓜、豆角、西红柿上涨幅度比较大，幅度分别达52%、34%、15%。预计下周如果天气没有大的变化，蔬菜上市量和整体价格不会有大的波动。
